Njuter av mina sista semesterdagar. Läser böcker och serverar vaniljglass med delikat bärsås till dessert. Och den här bärsåsen blev en riktig hit.
Hemligheten är hallon, blåbär, lite vatten, socker och Lindt orange choklad. Mixa lätt, röres och kokas upp… Serveras med vaniljglass. Enkelt och gott!
Må väl!
Låter mycket gott! Kanske ska testa en variant med bär och lite mörk choklad, men utan socker. Borde ju också fungera. Jag åt färska vildhallon med egengjord hallonglass ikväll, det var så gott!
Det kommer att bli gott! Klart att man kan utesluta sockret, jag hade bara pyttelite i och sen kom jag på att jag kunde ha i choklad efteråt – tror inte att jag sockrat om chokladidén kommit först;)
Egengjord hallonglass låter smarrigt 🙂